4年目？5年目か？
クリスマスケーキは今年もムラヨシマサユキさんのドームケーキ。
スポンジの代わりにカステラを使って、生クリームは砂糖なしで作るレシピ。フルーツもたくさん入ってめちゃ美味しくて、我が家の定番になっている。
この時期、クリスマスの話題になってこのケーキの話をすると、皆んな「え、何それ？！美味しそう！！」となるので、今年も3、4人に話して、LINEでレシピを送ったりした。
ムラヨシさんは昨年亡くなられたけれど、レシピはこうやって残っていくのだ。
料理家さんってスゴイなぁと改めて思った。
クリスマスイブに心温まるアニメーション動画を送って下さった方もいて嬉しい^^
美味しいものが食べられる事、家族皆んなで過ごせることに、あらためてありがとう。
メリークリスマス
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